開幕了!!! 終於開幕了~~ (灑花兒)
好險我有看到忠犬媽媽(註)在FB上面瘋狂promote(笑)
這店開的真是時候呀
以前待在國外,每天最習慣的就是那些生菜沙拉、麥片、咖啡、麵包、水煮蔬菜和各式各樣的湯了。
現在台中竟然開了這間夢幻小店,叫我如何不感動(拭淚)
小小的,不算大。
但是全坐滿可以到4+2+2+2+6 = 16人左右哦~
很有日式的手做質樸和歐式的鄉村居家混合感。
不但如此,老闆更是個溫柔的漢子呀~ 會煮飯燉湯的男人最有魅力了
(不要叫我出賣照片,乖乖的去喝碗湯,順便偷偷看老闆(喂),去!!!)
話不多說,就來手刀衝吧!!!
超溫馨可愛的看板
白天的小店
晚上的小店,微黃的燈光和陣陣的燉湯香味,傳遞著的是"家"和"溫度"感。
門口很貼心的放了影印的MENU供人參考 :)
店門一開,映入眼簾的就是一排長長的手工桌椅。
最裡面有一張4人桌。
隔壁有兩桌併在一起的雙人桌,再最旁邊是一張雙人桌。
一進門入座,貼心的女店員立刻送上檸檬水和可愛的手寫菜單。
講話好溫柔呀~ 某人真的應該學一下了! 不要老是當潑猴(吱)
小角落裡備有貼心的紙巾、Tabasco、鹽、黑楜椒和檸檬水可以自取哦~
廁所在二樓,要走後方那條小小的樓梯上去。(不過沒有上去所以就沒照片囉~)
接著請去小櫃檯結帳,就可以等待和你美味的湯兒見面啦~~
因為老闆和兩位服務員都在櫃台裡忙碌著,所以也不好意思大咧咧的拿著相機喀擦喀擦。(畢竟姊我也是幼秀幼秀臉皮很薄的這樣XD)
可以看到他們非常的注重整齊、衛生、一致性以及美感,真的很喜歡那杯子的排列啊~
第一道湯 : 牛肋條燉湯
主要內容是 : 每日現熬高湯、澳洲牛肋條、番茄、紅酒、起司...等。
好~ 好~ 喝呀!!!(旋轉)
濃郁的牛肉湯頭中,透著酸酸甜甜的果香以及淡淡的紅酒韻味,淋在湯中的起司更是一絕! 好香好濃啊~ 所謂刊希(牽絲)的幸福大概就是這樣子唄。
某人,把我最後一口起司還我!!!
隨湯附上的手工麵包
好軟好香~ 跟我在日本吃到的小圓麵包簡直一模一樣耶!
在日本買一個要價折合台幣要80呢超貴derrrr
第二道湯 : 墨西哥辣肉湯
主要內容是 : 每日現熬高湯、末西哥辣椒、番茄、大豆、碎豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、綠毛豆、洋蔥、黑橄欖...等。
夭壽噢噢噢噢噢
這個好! 雖然小淡,但再加一點碎玉米片和Tabasco進去就可能會更對味吧! (此時小潑猴已陷入漩渦)
真的不錯喝,但可能是要符合台灣人的口味,所以其實不算很道地啦... 唯一小小不足的地方囉~
感謝老闆,給了我們這樣多的溫暖。
很可愛,小小的手做托盤,簡單而精緻。
拗不過小潑猴,給她帶了222套餐走。
(任選兩種口味的湯(小碗)+蔬菜炊飯or手工麵包)
蔬菜炊飯基本上沒有味道,就是淡淡的帶點高湯味。
反而是番茄,悶烤後酸酸甜甜的,好吃的令我驚豔哪!!!(老闆快點兼賣番茄當小菜XD)
冒著被做掉的風險,放上一張小潑猴雀躍拿湯的照片來顯示她有多~~~~麼的高興!
在此奉上MENU一張,希望各位有空沒空,都要記得去喝湯蛤~
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【家˙溫度 湯專門店】只收現金
地址 : 台中市西區公正路222號
電話 : 04-2301-0802
網址 : http://www.facebook.com/soupstockstore
營業時間 : W1-7,11:00AM~20:30PM
簡介 : 加熱幸福溫度
所有的湯品都是用產銷履歷的國產土雞和國產豬,搭配大量蔬菜熬煮的高湯製作而成。
每一季會提供12種湯品,每天有6種口味輪替。
湯底可能是咖哩、蔬菜、蕃茄...等等,湯料會有牛肉、豬肉及蔬菜這三種主食可選擇,還會有各式健康的蔬菜配料,就是希望大家能吃得飽也吃得健康。
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(註) 忠犬媽媽 : 我和她家是世交兼和她老公是好捧油兼同事兼她是老闆的同學。(錯綜錯雜好亂的關係)
PS. 當天有徵求老闆同意使用他FB上的圖片,沒有浮水印的就是老闆家的圖喔。
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