久聞 "喬茵是媽媽 JOYCE MOM" 的大名，但總是過其門而無法入。
因為當時不是正處於減肥期，就是下班時店家已經打烊...
有一次終於讓我堵到機會! 剛好又是肚子空空的狀態下... 我... 我竟然忘.記.帶.錢.包.出.門......(頗崩潰)
謝謝JOYCE MOM的邀約~ 讓我有機會可以一飽口福，更可以大嘴巴分享給大家
終於讓我吃到提拉米蘇蘇蘇蘇蘇了(感動)
而且還是我喜歡的芋頭
老闆超級可愛的啦!!!
打電話跟我說 : 那個... 請問我們可以用送的嗎? 因為很近就不必用寄的了。(哈哈哈哈真的超近derrrr)
PS 題外話 : 老闆聲音真的好斯文~好好聽喔~~
話不多說，快來看看這次的蛋糕分享吧
這是我剛剛拿到的樣子
藍綠色的袋子和Q版小草的圖樣是不是真的好可愛呢~
貼心的附上了小叮嚀(擺明就是符合我這種天兵兒使用的說明)
裡面還有小DM
[ 網站上的小介紹 ] Life with food
喬茵是媽媽 JOYCE MOM
JOYCE：在英文裡有快樂的意思，也代表生活裡的小純真。
MOM ：代表地球與愛，有愛才能讓土地長出食物，媽媽的食物總是存在最美好的記憶。
喬：向天空努力生長枝枒的大樹。
茵：蓆、休息的一方、綠草地、烹飪。
這是此次收到的芋頭提拉米蘇和荔枝核桃蛋糕
(附帶一提，我好喜歡他們家的盒子喔! 有一種很森林的港覺~)
盒子的兩側都會有詳細的說明和注意事項
鏘鏘鏘鏘~~~ 小芋登場了!!!
有沒有看到芋頭顆粒!!! 有.沒.有!!!!!(陷入瘋狂)
真的是很紮實的用料，不但蛋糕層次和芋頭顆粒清晰可見，重量更是沉甸甸。
下面的板子可以很輕鬆地把小芋拉出來切(亮刀)
來看一下展示圖
刁嘴人準備要來評鑑惹~~
((此為不負責任的辦公室喜好5顆星星評分制))
入口即化程度 -------------
綿密濕潤程度 -------------
蛋糕奶香味 ----------------
芋頭顆粒感 ----------------
整體賣相 -------------------
整體而言，是80分的好蛋糕! 值得一試。
看看這犯規的芋頭顆粒啊~~~~
包在濃濃的奶香芋泥裡面，一口下去，簡直上天堂
蛋糕香軟蓬鬆
芋泥扎實且不斷散發濃郁的奶香和芋頭香
芋頭顆粒多到一個不行
芋頭控和提拉米蘇控，你怎麼可以錯過(搖晃雙肩)!!!
緊接著登場的是荔枝核桃蛋糕
非常扎實! 超重~~
此為解剖側面圖
逆侃侃~逆侃侃~~ 那麼豐富的餡料，簡直太超過了啊啊啊啊啊!!!!!
還有核桃，香到一個不行~
每一口都可以吃到蛋糕、荔枝、核桃，一口三滋味
不管我怎麼切! 餡料都是飽滿到整個飛天
荔枝和核桃很貴的耶!!!! 真是下重本不手軟
而且我很少吃到那麼厚實、飽滿、富有彈性、香氣濃郁又富有嚼勁的蛋糕
很像我美國奶奶會做的那種鄉村水果磅蛋糕，不讚都不行!
((不負責任的辦公室喜好5顆星星評分制AGAIN))
蛋糕紮實程度 ------------
內餡飽滿程度 ------------ +0.5
蛋糕色香味 ---------------
口感嚼勁度 ---------------
整體賣相 ------------------
整體分數高達86哪! 看看有多優~
由於大獲好評，兩條蛋糕在短短5分鐘之內被瓜分一空!
才剛轉頭，大家就都已經揪好了要前往店內用餐，看有多吸引人
下篇會來介紹店內的早午餐喔~ 敬請期待
[ 店家資訊 ]
店名 : 喬茵是媽媽 JOYCE MOM
[食記] 能吃就是幸福 (9)
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